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    臨期食品回收處理解決措施分析

    2020/4/7 18:14:01??????點擊:
    臨過期品:食品保質期為一年以上的,期滿之日前45天;保質期為半年以上不足一年的,期滿之日前 20天;保質期90天以上不足半年的,期滿之日前15天;保質期30天以上不足90天的,期滿之日前10天;保質期16天以上不足30天的,期滿之日前5天;保質期少于15天的,期滿之日前1至4天。
    分析出現臨過期食品的原因:
    1、市場基礎薄弱,消費者對于該品牌的認可度不高,產品不動銷;
    2、經銷商頻繁更換業務員,或者對終端產品不重視,只鋪貨不理貨,導致終端客戶退換貨的處理不到位,給客戶留下了很不好的印象,進貨賣貨的積極性也大打折扣;
    3、價格體系不穩定,客戶低價囤貨但又無法動銷,產品臨期了就要求退換,這勢必會對經銷商造成很大的壓力
    我們必須通過打好市場基礎,全面提升自身服務水平及管理:為了挽回在客戶心目中的形象,把之前遺留的退貨問題一次性解決掉,讓客戶看到自己的誠意,只有這樣,才能在彼此間建立起相互信任的合作關系。臨期食品處理的方式有:
    1、贈品的應用:即用臨期商品捆綁臨期或正常商品進行銷售的方法。
    2、特價銷售:臨期商品降價或打折進行促進銷售,或將兩瓶以上的產品綁在一起進行特價銷售。
    3、免費試飲:在社區或者超市開展試飲和免費贈送等活動,吸引消費人群,打開市場。

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