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    過期食品回收之食品安全是我們安全的底線

    2020/11/19 15:47:07??????點擊:
    食品安全是我們安全的底線。對兒童來講,食品安全非常非常重要,本來主辦方讓我來講講怎樣做好兒童食品安全,我覺得還是要講講整體的安全,其實我們所有人的食品安全都做好,兒童的食品安全就做好了
      我們先回顧兩個事件
      一:阜陽劣質奶粉事件,也就是大家都知道的大頭娃娃事件。
      2004年5月,安徽省阜陽市對當地2003年3月1日以后出生、以奶粉喂養為主的嬰兒進行的營養狀況普查和免費體檢顯示,因食用劣質奶粉(空殼奶粉)造成營養不良的嬰兒229人,其中輕、中度營養不良的189人。
    經國務院調查組核實,阜陽市因食用劣質奶粉造成營養不良而死亡的嬰兒共計12人。
      二:十年前,對中國食品安全影響至深的三鹿奶粉事件。
      2008年9月,三鹿嬰幼兒奶粉事件曝光后,全國一片嘩然。3000多萬嬰幼兒被家長爭先恐后地帶到醫院檢查,其中有29萬名嬰幼兒被檢出患有三聚氰胺結石,5名患兒死亡,4.9萬名嬰幼兒實施了取石手術。因為這個事件,多人被判處死刑、無期徒刑、有期徒刑,多名官員被問責。用三聚青氨冒充奶粉中的蛋白質,三聚青氨是什么,它是一種化學物質,對兒童來講,他的腎功能很弱,三聚青氨排不出去,就會在腎中積累,形成結石。非常不幸,當時有小朋友因為這個事情去世了。
      這個事情也重創了我們的奶制品行業。后來我們自己的民族奶業,現在經過十年的痛定思痛,或者叫鳳凰盤涅,現在發展的非常好。

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